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El Parador de Gijón ocupa un viejo molino centenario en el Parque de Isabel La Católica, uno de los rincones más bellos de esta ciudad abierta al mar, que ofrece playas, cultura, excelente gastro…

Cocinero contemporáneo. Marido de Carol y papá de Tomás. Cuento mi vida profesional y a veces también la privada Respeto todas las opinones si son educadas

Las Sidrerías Tierra Astur están ubicadas en Oviedo, Colloto, Gijón y Avilés, ofrecen una particular visión de la gastronomía popular asturiana. http://www.tierra-astur.com

Nos especializamos en gastronomía nikkei (japo-peruana). Nos caracterizamos por manejar altos estandares en nuestra cocina a través de la innovación la técnica